Gli alimenti con meno di 10 calorie per porzione sono solitamente molto ricchi di acqua e fibre.
Eccone alcuni esempi:
- Sedano: Circa 7 calorie per 100 grammi.
- Cavolfiore: Circa 5 calorie per 50 grammi.
- Cetriolo: Circa 8 calorie per 100 grammi.
- Lattuga: Circa 5 calorie per 50 grammi.
- Spinaci: Circa 7 calorie per 30 grammi.
Questi alimenti sono ideali per chi cerca di mantenere un basso apporto calorico e allo stesso tempo aumentare l’assunzione di fibre e idratazione.
Ecco alcune idee che potrebbero integrarsi bene nella tua dieta:
Colazione
- Frullato di cetriolo e spinaci: Un frullato leggero fatto con cetrioli, spinaci, e un po’ di limone fornisce freschezza con pochissime calorie.
- Calorie stimate: 30-40 kcal
- Insalata di frutta: Usa frutti molto acquosi come melone o anguria (circa 30-40 kcal per porzione) e aggiungi qualche foglia di menta.
Pranzo
- Zuppa di verdure: Una zuppa a base di cavolfiore, sedano, lattuga e qualche spezia leggera (come pepe nero o curcuma). La zuppa può essere molto saziante senza superare le 50 kcal per porzione.
- Insalata mista: Un mix di lattuga, cetrioli, pomodori (basso contenuto calorico) e un po’ di aceto di mele può essere un’ottima scelta per mantenere il basso apporto calorico. Aggiungi qualche erba fresca come basilico o prezzemolo.
Spuntino
- Bastoncini di sedano con hummus leggero: Sedano croccante con una piccola quantità di hummus fatto in casa (con una base leggera). Calorie per porzione: 30-40 kcal.
- Peperoni crudi: Tagliati a strisce, sono gustosi e molto poveri di calorie, intorno alle 10 kcal per 50 grammi.
Cena
- Cavolfiore al vapore con limone: Cavolfiore cotto al vapore e condito con succo di limone e prezzemolo. Circa 30 kcal per porzione.
- Spinaci saltati con aglio: Spinaci freschi saltati con un filo d’olio e aglio. Questo piatto semplice fornisce meno di 50 kcal.
Consigli Generali:
- Idratazione: Mantieniti idratato con acqua, tè verde o tisane senza zucchero, che hanno zero calorie.
- Spezie: Usa spezie come pepe, zenzero o cannella per migliorare i sapori senza aggiungere calorie.
Ecco una lista della spesa per seguire il piano alimentare basato su alimenti con meno di 10 calorie per porzione. Questa lista è progettata per 2 giorni di pasti leggeri e spuntini.
Lista della Spesa per 2 Giorni (2 porzioni per piatto):
Verdure:
- Cetrioli: 2 (circa 200 grammi)
- Sedano: 1 mazzetto (circa 150 grammi)
- Spinaci freschi: 200 grammi
- Lattuga: 1 cespo
- Cavolfiore: 1 testa piccola
- Peperoni: 1 (rosso o giallo, per lo spuntino)
- Pomodori: 2 medi
- Limoni: 2 (per condimenti)
- Aglio: 1 spicchio
Spezie e Condimenti:
- Pepe nero (già in dispensa)
- Curcuma (opzionale)
- Prezzemolo fresco: 1 mazzetto
- Basilico fresco: qualche foglia
- Aceto di mele: 1 bottiglia piccola
- Olio d’oliva extravergine (già in dispensa, per saltare gli spinaci)
Altri Ingredienti:
- Hummus leggero: 100 grammi (puoi anche prepararlo in casa con ceci, limone e pochissimo olio)
Questi ingredienti ti permettono di preparare frullati, zuppe, insalate, spuntini e piatti leggeri, mantenendo un basso apporto calorico e favorendo l’idratazione.
